枸杞百科网(www.gouqibaike.com) - 专业枸杞子产品网站 最新更新文章-随机更新文章
当前位置:枸杞百科网 > 枸杞子的作用与功效 > 正文

红枸杞的功效与作用及食用方法

发布日期:2018-04-29 16:07 来源:枸杞百科网

枸杞子

别名:甘杞、枸杞、贡杞、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

枸杞子的基本介绍

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木,高1-3m。主茎数条,粗壮;小枝有纵棱纹,有不生叶的短刺和生叶、花的长刺;果枝细长,通常先端下垂,外皮淡灰黄色,无毛。叶互生或数片簇生于短枝上;叶柄知;叶片披针形或长圆状披针形,长2-8cm,宽0.5-3cm,先端尖,基部楔形或狭楔形而下延成叶柄,全缘,上面深绿色,背面淡绿色,无毛。花腋生,常单1或2-6朵簇生在短枝上;花梗细;花萼种状,长4-5mm,先端2-3深裂,裂片宽卵状或卵状三角形;花冠漏斗状,管部长约8mm,先端5裂,裂片卵形,长约5mm,粉红色或淡紫红色,具暗紫色脉纹,管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛;雄蕊5;雌蕊1,子房长圆形,2室,花柱线花,柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形,长8-20mm,直径5-10mm,红色或橘红色,果皮肉质。种子多数,近圆肾形而扁平,棕黄色。花期5-10月,果期6-11月。植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用。

国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

枸杞子的功效与作用

枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

1、明目

擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2、提高免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3、降三高

调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。

4、促进胃肠蠕动

还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

枸杞子的营养价值

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。

枸杞子的选购

颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子的蒂把处是白色的,即有一个小白点。

枸杞子的存储

应置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。

枸杞子的食用方法

枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

我很喜欢这篇《红枸杞的功效与作用及食用方法 》文章
我要分享给我的朋友(请点击下面的按钮分享):

上一篇:女人枸杞子泡水喝的功效与作用
下一篇:枸杞和什么泡水喝可以补肾壮阳

网友评论:
  1. 2018-05-02 23:53:40雪慧[枸杞百科网天津省网友]
    枸杞百科网分享这篇文章很受用,我已经分享给朋友圈朋友了。
    顶7踩0
  2. 2018-05-03 8:56:6梦瑶[枸杞百科网江西省网友]
    枸杞如何挑选也是一个问题
    顶4踩0
  3. 2018-05-04 21:9:52雯萱[枸杞百科网北京省网友]
    想不到小小的枸杞还有如此功效。
    顶13踩0
  4. 2018-05-05 10:34:58思媛[枸杞百科网辽宁省网友]
    一天不喝枸杞,我媳妇都说。
    顶12踩0
  5. 2018-05-07 19:49:13景羡[枸杞百科网福建省网友]
    枸杞百科网不错阿,分享的枸杞文章都很详细。
    顶16踩0

非常受关注的文章

  • 枸杞吃多会上火 阴虚火旺的人不能吃

    枸杞吃多会上火 阴虚火旺的人不能吃

  • 长期食用枸杞能提高性功能吗?

    长期食用枸杞能提高性功能吗?

  • 孕妇能吃枸杞吗
    孕妇能吃枸杞吗

    我们都知道枸杞是一种名贵的中药和补药,也是我们食疗中常用的一个食材,那么作为这样一种名贵的中药,孕妇能吃枸杞吗?对于孕妇吃枸杞好不好,各家说法不一,事实上,也确实应

  • 枸杞菊花汤的做法
    枸杞菊花汤的做法

    枸杞菊花汤是民间盛行已久的明目汤方,各年龄层均可饮用,老年人常会感到视力衰退、双眼酸痛。眼睛分泌物多.眼睛是灵魂之窗,如功能不佳。会造成很多困扰。枸杞菊花汤是护眼圣

  • 枸杞子蒸鸡
    枸杞子蒸鸡

    【组方】枸杞子15克,母鸡1只,调味品适量。【制法与用法】将母鸡宰杀后去毛杂,洗净、氽透,然后将枸杞子放在鸡腹中,放置盆内,腹部朝上,而后加入葱、姜、清汤、食盐、料酒

  • 枸杞山药牛肉汤的做法
    枸杞山药牛肉汤的做法

    材料:枸杞子10克,新鲜山药600克,牛肉500克调料:食盐6克做法:1.牛肉洗净,氽水后捞起j中净,待凉后切成薄片备用。2.山药削皮,洗净切片。3.将牛肉放入炖锅中,加入适量清水,以

  • 枸杞子治疗失眠的食谱推荐
    枸杞子治疗失眠的食谱推荐

    1、枸杞泡酒原料:枸杞子200克,白酒1kg。方法:枸杞泡酒比例大概是200克:1000克,将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服